Gelierzucker 1 kg

Gelierzucker setzt sich aus Weisszucker mit Zusätzen von Geliermittel (Apfelpektin E 440), Säuerungs- mittel (Zitronensäure E 330) und pflanzlichem Öl zusammen. Gelierzucker hilft mit, dass alle Konfitüren und Gelées problemlos gelingen.

Kandiszucker braun 250 g

Kandiszucker wird durch langsames Auskristallisieren einer hochkonzentrierten Zuckerlösung gewonnen. Die kleinen Zuckerkristalle verbinden sich zu den charakteristischen grossen Kristallen. Die braune Farbe wird durch vorgängiges Erhitzen der Zuckerlösung erzielt. Kandiszucker ist sehr beliebt für das Süssen von heissen Getränken

Kandiszucker braun 500 g

Kandiszucker wird durch langsames Auskristallisieren einer hochkonzentrierten Zuckerlösung gewonnen. Die kleinen Zuckerkristalle verbinden sich zu den charakteristischen grossen Kristallen. Die braune Farbe wird durch vorgängiges Erhitzen der Zuckerlösung erzielt. Kandiszucker ist sehr beliebt für das Süssen von heissen Getränken

Kandiszucker weiss 500 g

Kandiszucker wird durch langsames Auskristallisieren einer hochkonzentrierten Zuckerlösung gewonnen. Die kleinen Zuckerkristalle verbinden sich zu den charakteristischen grossen Kristallen. Kandiszucker ist sehr beliebt für das Süssen von heissen Getränken

Hagelzucker 250 g

Hagelzucker wird dadurch gewonnen, dass Kristallzucker angefeuchtet, gepresst und dann in Blöcken getrocknet wird. Diese Blöcke werden anschliessend zerstossen, was die Hagelzuckerkristalle ergibt. Hagelzucker eignet sich besonders zum Dekorieren von Gebäck.

Zuckerhut

Der Zuckerhut wird hauptsächlich für die weltberühmte Feuerzangenbowle verwendet.

Candy Sticks

Die Candy Sticks sind sowohl mit braunem wie auch mit weissem Zucker erhältlich. Sie eignen sich zum Süssen von warmen Getränken.